gourmandises - Bleu de Rose

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gourmandises

23 février 2013

les gauf' au suc'...

... ça colle, c'est toujours trop chaud, c'est calorique, c'est TROP BON!!!! Merci Peggy de m'avoir filé cette recette des gaufres de Liège.

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4 mars 2012

Les baleines ne boivent pas d'alcool...

Certes, un peu d'eau salée, mais rien d'alcoolisé! Pour le moment, je me situe plus dans la famille des baleines (du moins, d'après Rose) que dans celle des antilopes... Alors, pour toutes celles qui sont en mode NA, ou toutes celles qui sont enceintes,...

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26 juillet 2011

Souvenir normand

Lors de notre petit périple familial dans le Cotentin, nous avons... mangé... beaucoup... Notamment, des financiers aux amandes fondaaaaants, moelleeeeeeeeeeeux. Une tuerie! Bien décidée à ce que ce souvenir n'en reste pas là, me voici plongée dans mes...

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6 octobre 2010

Le bouche à oreille

Ouh... Je te sent inquiète... Oreille... truc orange... mauvais jeu de mots... Beueueueurk... Non, je ne t'aurais pas fait ça. En tous cas, pas à l'heure du déjeuner! C'est que la radio a raconté à ma belle-mère, qui l'a raconté à une copine, qui me l'a...

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7 août 2009

et une année pour la demoiselle, une!

Si les années étaient à la carte d'un menu.... - Bonjour, je voudrais commander une année. Quoi, la petite ou la grande assiette? Ah euh... Je vais prendre la grande version. Suis pas pressée d'entamer le plat suivant... - Excusez-moiExcusez-moi, manque...

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25 mars 2009

gâteau de petit beurre

Pour retomber en enfance, il te faut: - deux paquets de petit beurre - de quoi faire du café - 150gr de chocolat fondant - 150gr de sucre impalpable - 1 sachet de sucre vanillé - 250 gr de crème fraîche - 1 jaune d'oeuf Quelques minutes pour: Préparer...

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17 février 2009

30 ans

Et oui, ça y est. Depuis hier, j'ai passé une nouvelle dizaine... Je ne vais pas vous faire genre "Oh, je sens avoir atteint une certaine maturité. Et tu sais, un bilan s'impose... et blablabla..." Si tu n'as pas encore 30 ans, sache que ça ne fait rien...

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23 janvier 2009

Cheesecake!

Je vous présente Cynthia, ma voisine, qui est venue gentillement me donner un cours de cuisine "en live" hier: la tarte au fromage blanc. (Oui, non, pas au maroilles même si c'est très à la mode...) Alors, à vos crayons: Pâte: 1kg de farine pour pâtisserie...

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28 octobre 2008

Il était une fois, un petit macaron tout rond

Nous recevions du monde ce dimanche. Ma devise étant "pas de bon repas sans dessert", je me suis atelée à la réalisation de macarons pralinés. L'homme, un peu désolé pour mon travail, m'annonce que nos convives ne pourrons pas venir... "Oh non, domage......

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22 octobre 2008

Kousmine cuisine

Une chaîne gourmande. On nous l'a offert, on l'utilise avec plaisir. On l'a offert, elle l'utilise avec plaisir: "Dimanche, recette « carottes à la coriandre et fenouil » : encore un régal, et hier soir, caviar d’aubergines…divin aussi.Quel plaisir ce...

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Tags: gourmandises, bouquins

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